#母亲节#鲜芋仙

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咪當我lulu

借鉴湿太的

中菜

甜品

蔬菜 / 豆类 / 水果

煮

普通

材料及份量

红薯紫薯芋头适量
仙草粉木薯粉适量
冷水适量

煮法

1,把紫薯、红薯、芋头放在锅里煮熟,放多点水,大概煮15分钟熟透捞起
2,把煮好的紫薯剥皮压成泥,压泥的时候在手上套个干净的保鲜袋左右手交替揉捏
3.分别往三种泥里加适量木薯粉
4.分别揉面团,不断重复,增加Q感
5.把揉好的面团做成长条状,用到切成一小块
6.放到沸水里煮开,然后放到冷水过冷河
7.仙草粉按照一定比例倒入水,然后放进锅里煮开,倒入模具冷却1-2小时,把冷却好的仙草切成小块,完成

小贴士

#母亲节#感谢妈妈,luv u luv u so much!!!!!希望妈妈一生安康~

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