水果红酒

提供食谱

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法国人最喜欢的餐前饮料叫“sangria”，发音类似于“香格里拉”。这种饮料就是将水果和红酒完美结合，为人们提供美味和健康的双重享受。酒中有水果的甜味，餐前喝非常开胃，水果中渗透着酒香，当作餐后甜品营养丰富，热量又不高。

Fusion菜

饮品

水果

无火

初学

10 分钟

材料及份量

2个苹果、2个橘子、1/2杯白兰地、1/4杯橙色的酒、1瓶红酒（约750ml）、2~3杯冰的气水（sparklingwater）

煮法

1、将苹果和橘子切成小薄片（留皮），然后将它们放入大玻璃扎中；

2、将白兰地和君度甜酒与这些水果混合在一起；

3、将红酒倒入，轻轻搅拌将水果和酒混合在一起；

4、保鲜膜封上口放入冰箱中，最好放上一夜。千万不要刚做好就去喝，那样你会很失望的！放一夜之后的酒喝起来就会味道非常棒，口感也会很好。

5、拿出来给客人饮用的时候，往里面加入冰凉的气泡水，混合好。然后在装酒前往每个酒杯里放入几片新鲜的水果。