汤圆酸奶水果杯

提供食谱

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汤圆、水果、酸奶三者相容的结晶产物

其他

甜品

水果

无火

初学

10 分钟

材料及份量

糯米、酸奶、苹果、火龙果、波萝卜、菠菜、紫甘蓝、草莓、梨、香蕉、白糖、水

煮法

1.准备好所需食材
2.将胡萝卜、菠菜、紫甘蓝用料理机全部打成泥状备用
3.糯米粉均分三份分别用胡萝卜泥、菠菜泥、紫甘蓝泥和成面团静置30分钟
4.将不同颜色的糯米面团分大小适量等分搓成小汤圆
5.锅入凉水，烧开后下入糯米圆子生坯，煮至浮起后捞出过凉水备用
6.将火龙果果肉取出留下果皮做杯子备用
7.将所有水果切成适当大小块状
8.将所有水果及汤圆放到火龙果皮杯里
9.淋入酸奶即可食用