沙拉汁拌秋葵

1. 清洗秋葵时，先用少许盐搓一下，去除表面的茸毛，再用小刀将蒂部修正一下；

2. 锅中水烧开，加1小勺盐和几滴食用油，放入秋葵汆烫2分钟捞起，浸入冰水中降温；

3. 待秋葵冷却后，沥干水份装盘；淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁，蘸得满满的，醇香爽脆很好吃！