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中国|广州

沙拉汁拌秋葵

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沙拉汁拌秋葵
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最近秋葵好火~最简单的,焯一下,沾着沙拉酱吃吧!醇香爽脆很好吃!
材料及份量
秋葵
丘比焙煎芝麻沙拉汁

煮法
1. 清洗秋葵时,先用少许盐搓一下,去除表面的茸毛,再用小刀将蒂部修正一下;

2. 锅中水烧开,加1小勺盐和几滴食用油,放入秋葵汆烫2分钟捞起,浸入冰水中降温;

3. 待秋葵冷却后,沥干水份装盘;淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁,蘸得满满的,醇香爽脆很好吃!
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