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沙茶酱排骨
沙茶酱排骨
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开饭喇
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肉嫩多汁、老少皆宜的家常菜，酱香沙茶酱排骨。
中菜
主菜
猪
烧
初学
30 分钟
材料及份量
排骨
沙茶酱
盐
冰糖
姜
煮法
1、排骨洗净切块入沙茶酱、少许盐、姜片腌制30分钟以上待用；
2、锅入油大火烧热，入排骨转小火翻炒至排骨变色酱香飘出；
3、入水、糖转大火烧沸后转中火烧至汁水渐少，转大火收汁即可。
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