泡面虾球

1、虾仁用刀剁成泥。

2、加入猪肉末、生姜末、葱末。

3、加调料盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌匀。

4、方便面放保鲜袋，用擀面杖压碎。

5、把调好的虾肉馅捏成小球。

6、在方便面碎里滚上一滚，粘满面碎。

7、裹好的虾球放小锅里中小火炸至微黄捞出。

8、沥下油即可！