泰式柚子沙律

泰式柚子沙律

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From Ming Submit

初学

材料及份量

碌柚2个
红肉西柚1个
大只红辣椒2只
泰式辣鸡酱2杯
鱼露1汤匙
泰国青柠1个(榨汁)
椰糖酱﹝随量，可不加﹞

煮法

1. 将碌柚及红肉西柚拆肉，红辣椒切丝备用.
2. 鸡酱, 鱼露, 青柠汁, 椰糖酱混合, 捞入柚肉及红椒丝即成.

小贴士

1. 嗜辣的话，可加几只指天椒.
2. 想增加口感，可洒上花生碎或炸脆左o既白饭鱼毛。

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