洋葱土豆烧鸡翅

1.鸡翅冷水焯烫备用。

2.土豆去皮切块，洋葱一半切碎，一半切块，葱姜蒜辣椒切碎。

3.炒锅倒油爆香葱姜，洋葱碎，干辣椒，大料，香叶，桂皮。

4.放入鸡翅翻炒。

5.加白糖继续翻炒。

6.在加入料酒炒香。

7.炒至鸡翅表皮微黄。

8.加入酱油炒至上色。

9.然后加入适量的清水。

10.加盖用中小火炖烧20分钟。

11.再放入洋葱块，适量的盐继续烧制10分钟。

12.最后大火收汁关火。