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中国|中山

洋葱油酥鲫鱼

洋葱油酥鲫鱼

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From 开饭喇 Submit

连鱼刺都能吃的酥鲫鱼，鱼刺也变酥了，颇具入口即化的特色，吃的时候不再担心鱼刺会卡喉了。

其他肉类 / 蔬菜

初学

20 分钟

材料及份量

鲫鱼
洋葱
葱蒜
耗油
食盐
糖

煮法

1、我之前做的鲫鱼汤把鱼捞出来了；
2、热锅凉油下洋葱、葱蒜炒香下入鱼继续煸炒让鱼吃进油煸炒三分钟下入少许耗油继续煸炒；
3、加入少许酱油；
4、出锅前加入少许鸡精食盐即可。

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