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洋葱烩鸡翅
洋葱烩鸡翅
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开饭喇
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能被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当丰富。
中菜
主菜
鸡
/
蔬菜
炒
/
炆
普通
30 分钟
材料及份量
鸡中翅6只
洋葱1/4个
生姜4片
白糖1小勺
蜜糖1汤匙
生抽1汤匙
蚝油1汤匙
清水1/3碗
煮法
1、鸡翅洗干净,洋葱切碎,用姜片、生抽、白糖腌制鸡翅20分钟;
2、加热小奶锅,放少量油,爆香洋葱,放进鸡翅,加入1汤匙的蚝油,加入1/3碗清水;
3、大火煮开后,中火煮8分钟,小火焖2分钟,加入一汤匙的蜜糖,大火收汁;
4、装碟,撒上芝麻,洋葱的香味,蜂蜜的甜味,很好地结合在一起。
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