海带绿豆煲猪脊骨

海带绿豆煲猪脊骨

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海带绿豆合而煲猪脊骨，清润可口，有清热、滋润补益的功效，是夏暑秋热时的家庭靓汤。

猪 / 蔬菜 / 豆类

普通

30 分钟

材料及份量

海带80克
绿豆100克
陈皮1/3个
猪脊骨500克
生姜4片

煮法

1.各物分别洗净。海带切段；绿豆稍浸泡；陈皮泡软；
2.猪脊骨切段，敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。

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