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中国|深圳

清蒸排骨

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清蒸排骨
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排骨不一定要红烧才好吃,清蒸排骨的也很美味,排骨的味道都蒸出来了。
材料及份量
排骨看人数定(4人份左右较好操作)
大蒜 三到四粒
葱 可要可不要
生粉
酱油 要生抽
煮法
1.葱切好,大蒜拍碎(稍切一下)

2.排骨洗净(放碟中+生粉一汤匙左右+酱油三汤匙)放入大蒜,搅拌均匀

3.锅里放好水,烧开,放入排骨(15分钟左右)起锅

4.炒锅烧热,放少许油和葱花爆一下,淋在排骨上(一切搞定)
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