游动仙人掌

游动仙人掌

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被誉为“沙漠绿黄金”的仙人掌营养丰富，富含蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸、胡萝卜素以及锌、铁、锶、钙、钾、磷等十几种活力健康元素。且各种营养成分含量适宜，均衡搭配。

初学

20 分钟

材料及份量

仙人掌
小红西红柿
洋葱
鸡蛋
红柿子椒
盐
鸡精
葱末

煮法

1、仙人掌洗净切成丁，小西红柿洗净切成两半，柿子椒切丁；
2、坐锅点火，煸炒洋葱末、葱末、辣椒丁，再倒入仙人掌、小西红柿、盐、鸡精放入开水煮开；
3、取一个鸡蛋打好，加在汤里即可。

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