炒土豆粉

1. 青红椒切丝，肉切丝，香菇泡发去蒂切丝。

2. 土豆粉洗一下，焯水。

3. 锅入油，油热下肉丝翻炒。待肉丝变色放入香菇。（不放的可以忽略这一步）

4. 入青椒，继续翻炒。

5. 入土豆粉，加入生抽，盐，一点高汤或者清水或者泡香菇的水，翻炒。（喜欢酱油的还可以放一点点酱油）

6. 出锅。