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中国|深圳

炒豌豆夹

炒豌豆夹

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From 开饭喇 Submit

营养丰富，味道鲜美，做法也简单。

初学

10 分钟

材料及份量

豌豆夹500克，姜，葱，盐，青椒，红椒
白酱油，糖，醋，味精，麻油各适量

煮法

1、将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。
2、将锅烧热，加油，投入葱姜末煸透，再下青、红椒丝，随即将豌豆夹挤掉水，如果略煸后加白酱油、糖、醋，继续煸炒至熟，放少许味精、麻油即可。

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