炸海虾配红莓乳液

1. 将草莓、桑葚、蔓越莓、柠檬汁和薄荷叶放入搅拌机里加上橄榄油和糖搅拌成乳液状；
2. 大虾洗净，用盐调味后蘸上玉米淀粉调成的面浆，然后用橄榄油炸熟；
3. 把2铺纸上稍微吸油后上碟，然后把1浇上即可。