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中国|珠海

烤桃子

烤桃子

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From 开饭喇 Submit

这是一个烤出来的桃子甜品。用了有坚果和冰淇淋，让桃子的味道更丰富。吃的时候再加入一点点蜜糖，就非常的完美了。

初学

10 分钟

材料及份量

2个黄桃（或油桃）
4个新鲜无花果
40—50ml无花果酱
极少数的山核桃（也可以用杏仁、核桃等坚果）
一些橄榄油
新鲜的百里香（如果你喜欢，也可以用薄荷）

煮法

1、桃子洗净，对半切开，分离出桃核，抹上橄榄油，在平底锅烘烤一下，直到切开的部分呈现出漂亮的粉红色。

2、将剩余的桃子、新鲜的无花果、还有切碎的坚果填入桃子中间的凹陷处。

3、放上冰淇淋球，浇上无花果酱。用百里香（或薄荷叶）装饰。

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