烧烤风味土豆片

烧烤风味土豆片

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这份土豆片，很有街头小吃的味道，在外面吃总担心不卫生，那不妨把街头小吃搬回家吧。利用微波炉的普通加热功能，几分钟就搞定了，不仅方便，吃起来也放心许多。

初学

20 分钟

材料及份量

主料

土豆1个

调料

食盐
1/2茶匙
小葱
1根
孜然粉
1茶匙
辣椒粉
1茶匙

煮法

1.土豆去皮，切薄片;
2.将土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉;
3.洗净的土豆片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀;
4.放入微波炉，加热2分钟;
5.取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒上少许葱花即可 .

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