煎土豆沙拉

煎土豆沙拉

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煎土豆沙拉，既有熟食又有生食，开始吃的时候还是温热的，太适合这个天气。

初学

20 分钟

材料及份量

土豆
胡萝卜
生菜
黑胡椒粉
盐
红酒醋

煮法

1.土豆洗净上锅蒸熟，大概20分钟左右

2.蒸好的土豆切块，去不去皮均可

3.平底锅烧热，加少许油，把土豆和胡萝卜片煎到表面略焦

4.生菜洗净，用手撕开，与煎好的土豆胡萝卜一起，加盐，黑胡椒粉，醋拌匀即可

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