Asia Dining

免费注册

登录

中国|珠海

煎牛排

煎牛排

0

936

0

From 开饭喇 Submit

煎牛排，自己也是大厨。

普通

20 分钟

材料及份量

牛排 200克
黑胡椒粉
盐

煮法

1. 锅要烧热，特别特别热

2. 牛肉上两面均匀抹上盐、胡椒和少量油（盐请多放！人家说煎牛排放的盐就是你觉得够了的时候再多放一点点）

3. 锅烧的够热下锅才会有“呲啦”一声，转中火，不要急着翻，等个一分钟左右，翻面，然后再一分钟翻面，两面来回煎，六七次的样子，就有七成熟，就好啦！

4. 刚出锅的牛排不要着急切，放个两三分钟的样子，这样汁水才会完全进到肉里面

推荐

unknown

你可能也喜欢这些食谱

金银豆腐包

油炸杏鲍菇

Top