熊掌汤圆

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熊掌汤圆
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From 开饭喇 Submit
灵感素看到猫爪棉花糖和猫爪汤圆~
猫爪棉花糖太复杂了材料不好买,猫爪汤圆那个蔬菜不太了解
然后就灵感突现,我有可可粉~·
做不了萌萌哒猫爪就来一发胖乎乎的熊爪吧~~
原来只想凹造型,没想到巨好吃!!!
尤其是泡入热乎乎的牛奶,就像是热可可牛奶!
材料及份量
糯米粉 100g
可可粉 5g
温水
白糖 10g
煮法

1 准备好材料君,这个分量做10个出头

2 白糖装入碗里

3 倒入热水搅拌均匀

4 倒入一半糯米粉

5 慢慢加入温水

6 用勺子搅拌成面团,用手揉搓成不粘手的面团,面光手光碗光,放盘子里面

7 取剩下糯米粉的40-45g左右

8 倒入全部的可可粉

9 慢慢加入温水

10 用勺子搅拌成面团后,用手揉成不粘手的面团

11 做好的2个面团

12 将面团做成大中小3种规格

13 最大的白色球压扁

14 中号棕色球压扁蘸水贴在上面做肉垫,3个小号棕色球蘸水压上去做

15 成品~还做了一只大熊

16 煮一锅水,水开了一个个下汤圆,汤圆浮起来后再煮半分钟

17 煮好的汤圆会很饱满

18 普通版本是煮汤圆的时候加点儿白糖

19 升级版本是煮好的汤圆可以加点糖桂花

20 最好吃的版本是煮好的汤圆倒入牛奶中微波炉加热,完全是牛奶冲可可的feel~~

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