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中国|深圳

爸爸汤

爸爸汤

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爸爸汤适合嗜饮啤酒者，除了长出一个“啤酒肚”外，由于腹部长年受寒气所侵，也间接造成了脾胃受湿。在我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”堪称啤酒肚的克星，该汤不仅能去小腹寒气，消除腹部脂肪，还有暖中除寒和减肥的作用。

其他肉类 / 蔬菜

困难

60 分钟

材料及份量

水芹菜200克、鲫鱼1条（约1斤）、姜少许制香附5克、香砂仁5克、淮山3克、枳棋子3克。

煮法

鱼刨净去内脏后洗净，用生油起锅，煎至微黄约八分熟后待用。芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲约2小时即可。若无水芹菜，单用鲫鱼也可，且口味视个人适量调味。

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