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牛奶鱼头汤

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牛奶鱼头汤
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牛奶炖鱼头,牛奶的丝滑融入新鲜的鱼肉中,有着别致的味道。
材料及份量
鱼头1/2个
葱 1根
姜 3到5片
淡味黄油 1小杯装
料酒 少许
盐 1/2汤勺
橄榄油 少许
香菜
煮法
1.将油倒入烧热的锅中

2.将鱼头正反面煎2分熟

3.倒入开水

4.放入葱、姜

5.开锅后用小火慢炖,汤会变奶白色

6.倒入少许料酒

7.将淡味黄油加入汤里,香喷喷地出锅啦
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