牛奶鱼头汤

牛奶鱼头汤

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牛奶炖鱼头，牛奶的丝滑融入新鲜的鱼肉中，有着别致的味道。

其他肉类 / 蔬菜

普通

30 分钟

材料及份量

鱼头1/2个
葱 1根
姜 3到5片
淡味黄油 1小杯装
料酒少许
盐 1/2汤勺
橄榄油少许
香菜

煮法

1.将油倒入烧热的锅中

2.将鱼头正反面煎2分熟

3.倒入开水

4.放入葱、姜

5.开锅后用小火慢炖，汤会变奶白色

6.倒入少许料酒

7.将淡味黄油加入汤里，香喷喷地出锅啦

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