牛筋炒青椒

牛筋炒青椒

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爽爽滑滑，咬起来还很有嚼劲的一道菜。

普通

250 分钟

材料及份量

熟牛筋（菜场老板说他花了4个小时煮好的），青椒少许

煮法

1.锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。
2.倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。

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