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特浓朱古力松饼
特浓朱古力松饼
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cherry123
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这款朱古力松饼真系好好味架,好浓的朱古力味,内里又有朱古力粒,口感真的不错啊!锺意食朱古力的朋友一定喜欢架!!
西菜
西饼蛋糕
蛋类
焗
初学
50 分钟
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材料及份量
(约6至7个)
半甜朱古力 170克(我加了70%黑朱古力+普通黑朱古力)
牛油 60克
酸忌廉/淡忌廉 60毫升
蛋 2只
黄糖 50克
低筋面粉 60克
苏打粉 1/4茶匙
盐 少许
朱古力粒 随意
煮法
1. 将半甜朱古力切碎,放入大碗中,和牛油一同隔热水座溶。
2. 加入酸忌廉/淡忌廉,拌匀待用。
3. 蛋和黄糖座热水打至杰身。
4. 筛入粉类,轻手拌匀,加盐,再加入朱古力浆。
5. 分进muffin模内,放上朱古力粒。
6. 放入已预热至185至190度的焗炉,焗20至25分钟至熟即成。
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