猪肝鸡蛋粥

猪肝鸡蛋粥

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补肝明目。空腹食用，每日或隔日一次。适用于夜盲症、视物不清。

初学

40 分钟

材料及份量

猪肝
鸡蛋
粳米

调味料

姜
盐
味精

煮法

1.猪肝切细碎。

2.与米一同入锅熬制成粥。

3.在粥里打入鸡蛋，放适量盐、味精、姜调味，继续稍煮片刻即可。

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