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珊瑚金钩
珊瑚金钩
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开饭喇
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味道鲜美，营养丰富
中菜
素菜
/
主菜
豆类
炸
/
烧
初学
20 分钟
材料及份量
嫩黄豆芽350克，红辣椒丝5克
葱姜丝各1克，木耳丝11克
煮法
1、豆芽洗净去根，放入开水中煮熟，捞出控水，装盘。
2、香油烧至5成熟，放入花椒粒炸成金黄色捞出，将辣椒丝，葱姜丝放入，再依次放入木耳丝，酱油，料酒，醋，白糖，精盐浇开后，浇在豆芽上即成。
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