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甘蔗木瓜猪蹄汤
甘蔗木瓜猪蹄汤
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开饭喇美食网
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木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。猪蹄含有大量的胶原蛋白质,具有美容通乳的功效,二者搭配,相形益彰。
中菜
汤
猪
/
水果
煲
普通
60 分钟
材料及份量
甘蔗、木瓜、猪脚
枸杞、马蹄、姜片
盐
煮法
美食每刻:
1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁;
2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟;
3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可。
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