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白灼菜心
白灼菜心
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开饭喇
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白灼菜心品质柔嫩,风味可口,营养丰富。
中菜
主菜
蔬菜
煮
初学
10 分钟
材料及份量
油菜心500克
调味料
花生油1大匙
食盐1小匙
酱油1大匙
蒜3粒
植物油2大匙
煮法
1、将菜心洗净沥干水份
2、锅内放适量的水煮开,加入A调味料,再将菜心放进锅内,继续开大火煮约2分钟后捞出装碟
3、将B材料中的大蒜切碎
4、切碎的大蒜撒在煮好的菜心上
5、淋上一大匙酱油
6、热炒锅,将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上,白灼菜心就做好了
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