白萝卜煲腊鸭腿

白萝卜煲腊鸭腿

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简单的煲汤，我喜欢腊鸭腿比较特别的味道．

初学

30 分钟

材料及份量

腊鸭腿一只
白萝卜半条
生姜一小块
香菜一棵
酒一点点

煮法

1、白萝卜去皮切滚刀块，姜切片，腊鸭腿切块焯过水；
2、材料全部放入瓦煲，淋入少量酒．加水至七八分满．大火烧开转小火，煲1。5至2小时．出锅前调入适量盐；
3、出锅，放入香菜段。

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