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中国|佛山

百合南瓜粥

百合南瓜粥

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南瓜的营养丰富，其中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸及多种微量元素。常吃南瓜可以提高人体免疫力，并可有效防止高血压和糖尿病。此外，南瓜中的脂肪含量较低，具有美容减肥的功效。百合味道香甜，含丰富淀粉质，有润肺、安神、美容养颜、防癌抗癌的功效。

初学

60 分钟

材料及份量

南瓜250克、鲜百合1个、冰糖适量、芝麻适量

煮法

1、糙米先浸水4小时，然后用搅拌机绞成粉末（这样口感更柔滑）。百合洗净。

2、将去皮切块的南瓜放入锅内，加水煮滚后慢火熬成茸状，加百合、适量的冰糖再煲一会即可。

3、最后可加入芝麻或其他果仁碎口感觉更佳。

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