盐烤花生米

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盐烤花生米
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香脆花生米是不错的小吃,也是凉拌菜的好搭档,好吃,又不油腻。
材料及份量
生花生米200克
盐20克
开水200克
煮法
1、生花生米淘洗干净,和盐一起放入碗里,倒入开水。浸泡1-2个小时;
2、泡好的花生米沥干水分;
3、将花生米铺在烤盘上,放入预热好200℃的烤箱,烤8分钟左右,直到有部分花生米的红衣开始微微裂开。
4、取出烤盘轻轻晃动,使烤盘里的花生米翻面,将烤箱温度降低到120℃,再烤5-8分钟,就可以了。烤好的花生米,冷却后就可以食用了哦。
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