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中国|深圳

石斛花生米

石斛花生米

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花生酥烂，咸鲜适口，并具有养阴润肺，清热生津之功效。

普通

70 分钟

材料及份量

花生米250克、石斛25克
盐3克、八角1.5克
山奈1.5克

煮法

1.将石斜洗净；切成约1厘米长的节。
2.花失米除去霉烂颗粒，洗净沥干。
3.锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斜入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。

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