简易杂菜汤 Easy vegetable soup

将所有材料洗净。
蕃茄1开8，椰菜切粗丝。红萝卜、栗米、薯仔切至合适之大小。
栗子浸於热水中，去衣。
烧滚上汤及水，先放入红萝卜、蕃茄、粟米及栗子，煲腍红萝卜，转细火煲2小时。
薯仔及椰菜於吃前30分钟才放入滚的汤中滚一会，以免过溶。加入盐、胡椒粉调味。

如用真空煲，只须煮滚所有材料，倒进真空煲内煮便可。