糖不甩

1.将花生和芝麻炒香，花生去皮和芝麻一起放入搅拌机中打碎，或者将花生和芝麻放入臼中捣碎，取出待用。
2.片糖加入等量的水用小火煮溶，将糖水熬成略粘稠的糖浆；糯米粉加入适量冷水和成光滑的粉团，将粉团捏成长条，分成大小合适的剂子，再搓圆成圆球状（可以一边做汤圆一边熬糖浆）。
3.将汤圆放入沸水中煮熟（浮起后再略煮一会儿即可），捞出放入糖浆中拌匀略煮，捞出撒上花生芝麻碎即可，趁热食用。