糖醋排骨

1.将排骨洗净，剁成小块，与酱油、淀粉及切好的葱、姜入盆拌匀，腌制20分钟；
2.将腌好的排骨装入微波炉专用盘，浇上植物油拌匀，加盖后高火烹调8分钟；
3.取出盘子，将醋、白糖、番茄酱放入盘中拌匀，加盖后高火烹调6分钟即可。