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中国|佛山

糙米炒饭

糙米炒饭

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健康又好味

蔬菜 / 蛋类

普通

40 分钟

材料及份量

糙米饭 1杯
菜芯 3条
松子适量
乾果适量
蛋白 2只
姜茸 1茶匙

调味料

油、盐、水适量

煮法

1. 预早一晚将糙米煮熟，放入雪柜。
2. 菜芯去掉花芯，切粒。
3. 松子用白镬炒香备用。
4. 先下姜茸，然後炒熟菜芯。
5. 将饭加埋一齐炒。
6. 在饭中间挖一个洞，加蛋白，略炒成小块。
7. 然後加松子全部炒匀，加盐调味即成。

小贴士

1. 糙米比较吸水，所以要煮时要注意水的份量。
2. 可以用鸡汤代替水煮糙米，味道更佳。

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