糯米小丸子

糯米小丸子

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糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

初学

10 分钟

材料及份量

糯米200克

调味料

色拉油适量
面包糠适量
白糖适量
红糖适量

煮法

1、用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀

2、待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性

3、依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠，放入油锅中，炸至金黄，即可

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