糯米藕圆子

1.糯米提前一晚上泡发沥掉水份备用；
2.肉沫中加入姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉和香油；
3.加入剁碎的藕粒；
4.加入盐；
5.充分拌匀并腌制十分钟；
6.将腌好的肉沫做成大小均匀的丸子；
7.放入糯米中滚一下，然后上锅大火蒸十五分钟即可。