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紫苏炒花甲
紫苏炒花甲
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开饭喇
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美味鲜甜,紫苏炒花甲
中菜
主菜
海鲜
/
蔬菜
炒
初学
10 分钟
材料及份量
花甲
紫苏
调味料
姜
蒜
油
豉油
煮法
1.花甲先用水洗三遍,再焯水,焯水后一个一个洗干净,把绿色那部分去掉
2.锅里先放油,再放姜蒜爆香
3.倒入花甲翻炒
4.加盐和豉油炒香再加水煮
5.煮至收汁加入紫苏拌匀
6.炒熟上桌
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