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红烧土豆
红烧土豆
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体重下百
土豆的百变变身,这次吃红烧的。
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蔬菜
烧
初学
20 分钟
材料及份量
土豆3个。
调味料
葱、姜、鸡精、酱油、糖、淀粉、盐。
煮法
1、 将土豆去皮,切成不规则小块,放到微波炉饭盒中,用微波炉大火加热3分钟。
2、将土豆搅拌翻转一下,再大火加热3分钟。
3、起油锅,放葱姜末爆香,放入微波炉热好的土豆,慢慢翻炒至金黄。
4、放入酱油和糖炒颜色。
5、放入调好的淀粉勾芡,出锅放少许盐。
小贴士
用微波炉可以把土豆都热熟,这样下油锅煎的时候,就很快了,而且外焦里嫩。
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