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红烧带鱼
红烧带鱼
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chenaizhang
我很喜欢吃带鱼，带鱼刺少，吃起来都是肉肉，很过瘾。
红烧带鱼，味道非常好，很入味，经常会做的一道菜。
中菜
主菜
海鲜
炒
普通
40 分钟
材料及份量
带鱼2斤
鸡蛋一个
面粉50克
调味料
酱油，醋，糖，盐
煮法
一、把带鱼收拾干净，切成小块。
二、带鱼裹上鸡蛋和面粉的汤汁，然后炸，炸成两面金黄。
三、锅中放油，放入葱姜，然后放入炸好的带鱼，放入酱油，醋，糖，盐，让带鱼均匀入味。
小贴士
带鱼一定要先炸，这样才会外酥里嫩哦。
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