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红烧排骨炖小土豆
红烧排骨炖小土豆
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开饭喇
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猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
中菜
主菜
猪
/
蔬菜
炖
初学
30 分钟
材料及份量
排骨、土豆、葱姜蒜、香叶、大料、八角、生抽、老抽、冰糖等。
煮法
1、准备食材。
2、葱姜蒜切好。
3、锅中倒油,放入冰糖慢慢的融化开。
4、倒入排骨翻炒。
5、加入葱姜蒜翻炒均匀。
6、倒入生抽、老抽翻炒均匀。
7、倒水漫过排骨,放上八角、大料、香叶。
8、30分钟后放入小土豆继续炖15分钟,收汁即可。
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