红色yoyo饼干

1、将烤箱预热至180摄氏度，并且铺好两层烘焙纸。

2、用电动搅拌机搅拌黄油和糖直到完全混合，将红色食用色素和香草糖浆一同倒入混合物中搅打。

3、筛好面粉，可可粉和盐，洒在黄油混合物上，用一把木勺搅拌成一个面团。如果你想制作出心形的饼干，这时需要将面团冷却10分钟再做造型，这样可以阻止黄油在面团中由于手的温度而融化。

4、用手指尖沾点面粉，将装满一茶勺量的面团捏成心形，大约0.5cm厚，3.5厘米宽，并且陈列在烘焙纸上（不要揉捏你的面团，动作越小越好）。一张纸上大概放24个。

5、烤大概12分钟或者直到饼干变得有一点点焦即可。让饼干停留在托盘上大约5分钟，在放在置物架之前彻底使其冷却。

6、用电动搅拌器在一个大碗中搅打黄油和奶油乳酪，保持高速直到混合物变得顺滑蓬松。

7、加入筛好的糖霜并且搅打直至顺滑，用勺蒯适量糖霜抹在冷却的饼干上，并在上面加盖一层饼干做成夹心的效果。