红醋鹿肉粒

红醋鹿肉粒

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红醋鹿肉粒是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜。

普通

20 分钟

材料及份量

鹿肉（梅花）500克
色拉油色拉油少许
食盐食盐3克
醋醋(葡萄酒醋)
淀粉淀粉1小勺
黑胡椒黑胡椒5克
白糖白糖3克

煮法

1.鹿肉切成小块，加入葡萄酒醋、黑胡椒碎、白糖、盐、生粉拌匀；
2.烧热锅子，加少量油，倒入鹿肉粒；
3.中火烹到鹿肉粒变色变熟就可以了。

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