绿豆甜粥

绿豆甜粥

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经典甜品，绿豆甜粥。

蔬菜 / 豆类

困难

30 分钟

材料及份量

绿豆150克，粳米100克，冰糖30克

煮法

1、将大米洗净，再将绿豆洗净，一起放进砂锅中加清水1000毫升。
2、先用武火煮沸，后用文火煮至绿豆开花、米烂后，加入冰糖，搅匀即可。

小贴士

清热解毒、解暑、利水。是夏季最常见、最为有郊的解暑食品之一。

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