美味拔丝香蕉

美味拔丝香蕉

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经典甜品，美味拔丝香蕉。

困难

30 分钟

材料及份量

主料：香蕉4根
配料：白砂糖80~100克，玉米淀粉若干

煮法

1、香蕉切成段，裹上干淀粉
2、油锅中的油热至5成热，下香蕉段，炸至金黄，捞起沥干油，装盘
3、倒100毫升左右的水，也可少些，加白砂糖，熬至冒泡浓稠，用筷子沾点糖水，很快变硬时，把糖浇到香蕉上，即可

推荐

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