美味无油鸡翅

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美味无油鸡翅
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都说鸡翅是最能讨好人的食材。主要依据是一般来讲,稍微有点厨艺的,哪怕是零厨艺的,只要用鸡翅来做菜,应该都能体会到烹饪成功带来的成就感,再没厨艺也不会难吃到哪里去。
材料及份量
鸡翅300克
调味料
酱油适量
料酒适量
白糖适量
细香葱少许
煮法
1、鸡翅冲洗干净,开中火,放入鸡翅

2、翻炒2分钟左右,到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出

3、加入酱油上色,翻炒几下

4、加入料酒没过鸡翅一半左右

5、大火煮开后改最小火煮6分钟

6、再次大火煮开,加入一点白糖收汁

7、最后撒上香葱就可以出锅了
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unknown
_限量版゛
_限量版゛ 应该是它本身炸出来的油吧!
2012-06-14
_限量版゛
_限量版゛ chopstick
2012-06-14
饭太咸
饭太咸 不是说无油吗?怎么看得上面油油的?
2012-06-14
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