美味炸酱面

提供食谱
美味炸酱面
炸酱面简单方便,美味可口,尤其是闷热的夏天,来一碗清凉的炸酱面再好不过啦。
地道北方人应该大都喜欢吃的。
材料及份量
面 200g
五花肉 适量
黄瓜一根
调味料
豆瓣酱 大葱 姜 花椒 八角 蒜瓣适量
煮法
面煮熟过水,晾凉。
五花肉切小丁,用蒜瓣姜大葱腌制10分钟。热油下豆瓣酱,煸出豆香味下五花肉。
煸炒至五花肉亮泽有弹性,熟透即可出锅。

黄瓜切细丝
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unknown
yll85
yll85 看着很清爽,夏天吃不错!
2013-07-16
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