老干妈素炒藕丁

老干妈素炒藕丁

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From 开饭喇 Submit

很喜欢莲藕脆脆的口感，而且口味百变，可以做的很清新，也可以像这道菜一样，加上老干妈就变得无比有滋味。

初学

10 分钟

材料及份量

藕、青尖椒、红尖椒、姜、老干妈辣椒酱、盐

煮法

1.青红椒切丁，藕去皮洗净后切丁，姜切末

2.热锅放油，油热后下少许姜末炝锅后，倒入藕丁翻炒至断生

3.加入一大勺老干妈酱，炒匀

4.下入青红椒丁，炒至断生后，加少许盐调味即可起锅

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